Assalamu'alaykum manteman...
Hari ini aku akan menceritakan lagi seputar kegiatan yang berlangsung di dalam kitchen seharian penuh.
Seperti biasa, aku sampai di kitchen pada pukul 06.30 dan dilanjutkan dengan kegiatan rutin yaitu oneline dan pemeriksaan alat oleh supervisor.
Adapun materi hari ini adalah rotasi 1.1 dimana kami akan mempelajari berbagai macam jenis makanan mulai dari appetizer, main course, hingga dessert.
Namun, sebagai kelompok satu ketika membuat breakfast minggu kemarin. Pak ical memberi tugas khusus yaitu membuat breakfast yang akan di sajikan untuk tamu di gedung rektorat.
Adapun makanan yang harus dibuat sebanyak 30pcs yang terdiri dari :
1. Coffee
2. Egg benedict
3. Croissant
4. Danish
5. Muffin
Semua prepare-an akhirnya selesai dengan sempurna, namun tidak dengan croissant. Kami harus mengulang kembali, dan syukur croissant kali ini jadi dengan sempurna.
Terima kasih Tuhan untuk hari ini dan semoga apa yang kami lakukan mendapatkan keberkahan..
Aamiin ya Rabb..
Hari ini aku akan menceritakan lagi seputar kegiatan yang berlangsung di dalam kitchen seharian penuh.
Seperti biasa, aku sampai di kitchen pada pukul 06.30 dan dilanjutkan dengan kegiatan rutin yaitu oneline dan pemeriksaan alat oleh supervisor.
Adapun materi hari ini adalah rotasi 1.1 dimana kami akan mempelajari berbagai macam jenis makanan mulai dari appetizer, main course, hingga dessert.
Namun, sebagai kelompok satu ketika membuat breakfast minggu kemarin. Pak ical memberi tugas khusus yaitu membuat breakfast yang akan di sajikan untuk tamu di gedung rektorat.
Adapun makanan yang harus dibuat sebanyak 30pcs yang terdiri dari :
1. Coffee
2. Egg benedict
3. Croissant
4. Danish
5. Muffin
Semua prepare-an akhirnya selesai dengan sempurna, namun tidak dengan croissant. Kami harus mengulang kembali, dan syukur croissant kali ini jadi dengan sempurna.
Terima kasih Tuhan untuk hari ini dan semoga apa yang kami lakukan mendapatkan keberkahan..
Aamiin ya Rabb..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar