Equipment and utensil

1. kompor/stove

Kompor/ stove adalah alat/equipment yang digunakan sebagai tempat pengaplikasian panas/api untuk memasak masakan.

Kegunaan : untuk pengaplikasian panas/api untuk memasak

Bahan : stainless steel

Cara membersihkan: menggunakan lap basah, air sabun dan lap kering

2. Oven

Oven adalah suatu peralatan yang berupa ruang ternal terisolasi yang berfungsi untuk memanaskan ataupun mengeringkan biasanya bahan makanan.

Kegunaan: untuk memanggang makanan

Bahan : stainless steel

Cara membersihkan: menggunakan lap kering atau pun brush untuk membersihkan kotoran

3. Sendok / spoon

sendok/spoon adalah alat yang digunakan sebagai pengganti tangan dalam mengambil sesuatu (seperti nasi), bentuknya bulat, cekung, dan bertangkai.

Kegunaan: untuk membantu seseorang memasukkan makanan ke dalam mulut

Bahan : stainles steel, aluminum, tembaga.

Source: http://gietharal-furqan.blogspot.com/2017/08/equipment-utensil-epsd.html?m=1